作为首屈一指勃艮第白葡萄酒的名作，并且被全球公认为Puligny-Montrachet产区最著名的酒庄，Domaine Leflaive也是勃艮第产区最古老的家族式酒庄。其历史可以追溯到1717年，一位海洋工程师Claude Leflaive搬到Puligny-Montrachet区并且来种植了几英亩的葡萄园。大约在1900年代初，Claude家族的后代通过购买一系列葡萄园扩大了家族的地位，随之建立了Domaine Leflaive。在1991年酒庄购买了0.8公顷Le Montrachet的地块，这块巴掌大的地块创造出全世界最贵的干白葡萄酒的神话之作。

酒庄创造的辉煌与已故前任庄主兼酿酒师Anne-Claude女士密不可分，她1990年接管了酒庄，也是勃艮第坚持生物动力法酿酒的鼻祖，她认为通过极低剂量的化学成分来影响葡萄藤和土壤，使葡萄藤能够培养自身的免疫力来抵抗病毒的入侵，这种有机耕种方法使植物中的化合物丰富了土壤，土壤则产生有益的细菌。可惜天妒英才，这位被誉为“酿酒师中的酿酒师”于2015年因病离世。

笔者曾品尝过酒庄特级园Bienvenues-Batard-Montrachet 几个不同年份的白葡萄酒款, 2003年的Bienvenues-Batard-Montrachet酒款呈淡雅金黄颜色，略有浓稠度的淡金液体, 香气较为偏向白色淡雅花香，配合着有层次的奶油与香草，虽没有浩荡的复杂度，却有优雅且结构紧密的个性。平衡的酸度与矿石口感，变化层次感在口中展开，逐渐转为饱满浓密的乾果与焦糖，收尾余韵绵长。傲气的“双鸡“成就了全世界最贵的Chardonnay白葡萄酒，而且酒庄不对外直销，这款稀有的Montrachet佳酿千金未必也能求得。但其最为出色的一级园 “少女园” Les Pucelles也是值得品尝，同样诠释了酒庄优雅精致变化无穷的个性。