About Château Sainte-Marie

法国圣玛丽酒庄简介

久负盛名的法国圣玛丽酒庄最初由修道士在14世纪建立,在18世纪酒庄的主屋曾毁灭于一场大火,今天仅有附属建筑及部分庭院遗留下来。在1874年的法国著名的葡萄酒鉴赏杂志《Feret》中就曾记载其优秀的品质。酒庄位于波尔多两海间Entre-Deux-Mers的中心,是纪龙德省Gironde的最高点之一,明媚的阳光与丰饶的河水提供了葡萄种植的理想地理位置。
1956年,杜普家族Dupuch-Mondon带着追求卓越风土与对葡萄酒的激情下找寻到了这个隐藏在两海间,富含粘土砂砾、大量石灰岩土壤的葡萄园及不少超过百年的美乐、赛美蓉老藤时,就毫不犹豫的接手了这个庄园。又为了突出两海间的产区多样性,家族不惜斥资陆续购入离城堡几公里远而风 土各异的几片葡萄园。
今日,酒庄的继承人史蒂芬Stéphane Dupuch承袭着家族对葡萄酒的热爱,自幼耳濡目染,大学于蒙彼利埃学习葡萄酒种植与酿造专业后即回 到家族贡献。自1994年正式接手酒庄后史蒂芬开始根据不同地块的特性,将现代酿酒技术与酒庄多样化的土壤相结合,顶级酒庄金钟Chteau Angelus老庄主Hubert de Bouard为酿酒顾问,出产的红葡萄酒果香浓郁、酒体饱满,白葡萄酒清新、芬芳、平衡优雅,亦是法国大米其林餐厅酒单上的常客。

生物多样性和可持续发展

高环保价值(Haute valeur environnementale)认证,农业环境认证的最高等级。
酒庄“CMR”产品(致癌、诱突变、繁殖毒性)已经完全排除,普遍使用对人类危害较小的物质,尽可能有利于维护土壤的非化学替代物质。
EVE VEGAN素食认证保证我们的产品符合动物道德。
高环保价值从6个方面评估企业及其经营活动在环保方面的整体表现:

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