原创 【Dolly】 DoubleWin 双丽酒业 2021-12-24 18:40
与E. Guigal (吉佳乐世家酒庄)的初识,是源于钟情葡萄酒的好友口中酒庄三款葡萄园顶级酒的名作La La La的尊称 “福、禄、寿” ,这个象征着 “幸福、财富、长寿” 三德之意酒的名字让人过耳不忘,并驱使去探索尊称背后的江湖地位。所谓的La La La, 就是酒庄的La Mouline (拉慕林干红葡萄酒)、La Landonne (拉兰当干红葡萄酒)和La Turque (杜克干红葡萄酒)。
这个被冠冕“罗纳河谷之王”盛誉的酒庄,很难想像其历史未过百年,至今只历经三代人。1946年Etienne Guigal (艾蒂安.吉佳乐) 开创了酒庄,到1961年他的儿子Marcel Guigal (马塞尔. 吉佳乐)接管了酒庄。值得一提的是,中间的接力棒Marcel是一个了不起的接班人,他不但改进了酒庄的不足之处,并成功的推出了他所酿制的La La La系列葡萄酒。酒庄在罗第拥有的葡萄园位于Cote Brune (棕丘)和Cote Blonde (金丘),北边的棕丘,主要是含铁的片岩,颜色深,出产的葡萄酒强劲有力,单宁重。靠南边的金丘,土壤主要由片岩,沙土和花岗石,颜色浅,产出的葡萄酒更加圆润优雅。而从位于金丘的La Mouline, 到金丘与棕丘中间的La Turque, 再到棕丘的La Landonne, 这三款葡萄酒全面阐述了从金丘到棕丘的风土特征,及葡萄品种Viognier(维欧尼)的添加风格的变化。
前不久,笔者曾与几位资深的好酒友品尝了2014年的La La La,,在醒酒了一个多小时后,从最细致优雅的La Mouline开始,这款以葡萄品种Syrah(西拉)为主,添加了11%的Viognier,呈宝石红的葡萄酒液,红黑色水果、蓝莓、葡萄干、紫罗兰以及咖啡的风味扑鼻而来,酒体饱满,单宁丰富柔和。其后品尝了优雅及力量一体的La Turque,加入7%的Viognier完美的展现了花香、红色莓果、黑樱桃、红茶和丝丝的药草味等浓郁的香气交集在一起,浓郁有力,酒体饱满、单宁细腻,优雅与力量的完美平衡。最后是阳刚有力量的La Landonne,这款以100% Syrah陈年潜力巨大的酒款,浓郁集中,是三款酒中需要最久熟成时间的酒款,散发着黑色水果、甘草、烘烤、及矿物质的味道层层递进,醇厚饱满,力量感十足与强烈的精致感相呼应。这三款2014年的酒款稍尚年轻,如果再陈年再长多些时间,相信展现的魅力更加无穷。E.Guigal的La La La诞生至今可谓是Robert Parker (罗伯特. 派克)评分中的30多次的满分常客。而且Robert Parker曾经说过如果有一天困于孤岛,如果只能选择一款葡萄酒,那将一定是E.Guigal, 可见其非同凡响的魅力。“福、禄、寿”美誉的La La La, 让人在品尝的过程中不但有风格对比的乐趣,对酒庄好意头的名字更是记忆犹存。