Chateau de la Maltroye 马拓城堡酒庄

原创 【Dolly】 DoubleWin 双丽酒业 2025-03-03 11:19

Chateau de la Maltroye (马拓城堡酒庄)是位于法国Burgundy (勃艮第) 最著名的白葡萄酒村之一Chassagne-Montrachet(夏山-蒙哈榭)的代表性酒庄。这个“在冷静与热情之间巧妙均衡”的酒庄被称为国际拍卖会上的常客,受到众多勃艮第葡萄酒爱好者的追捧。拥有15世纪的酒窖和18世纪的彩绘屋瓦的Chateau de la Maltroye在村中如彩虹般极为瞩目,令人过目不忘。虽然酒庄起始于15世纪,但真正的命运起始点是在1940年Cournet (古吕)家族收购后,酒庄的酒质逐步上扬,并广为人知。1995年现任庄主Jean-Pierre Cournet(让-皮耶而.古吕)接手后,秉承着“要让葡萄酒展现其土地风格与复杂的层次变化“的酿酒宗旨,在葡萄的筛选和酿造上不断地进行了改良,并塑造了更为丰富和独特风格的葡萄酒,为酒庄的历史写下了更为辉煌的一页。著名的 “The Great Domaines of Burgundy” 勃艮第宝典里也誉Chateau de la Maltroye为最优秀的酒庄之一。Jean-Pierre 不但是一位出色的酿酒师,也是一名艺术品收藏家,他虽然保留了传统的勃艮第酿造精神的葡萄酒,但在酒瓶上展现了独特现代艺术设计的酒标,把味蕾和视觉的艺术巧妙和谐地结合在一起。拥有约16公顷面积的Chateau de la Maltroye 主要位于Chassagne Montrachet村里,酒庄的年产量在村里可谓首屈一指,接近7万瓶的年产量其中约六成为白葡萄酒,四成为红葡萄酒,采用了勃艮第传统的葡萄品种Pinot Noir (黑皮诺)和Chardonnay (霞多丽)。村庄级为20%, 一级园为30%,70%为特级园,分别是Dent de Chien(狗牙园), Les Grandes Ruchottes(大瑚榭特园), La Romanee(罗曼尼)。



前不久,笔者的好友分享了一瓶2018年款的Chateau de la Maltroye Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanee,独特涂鸦似的酒标的确让人过目不忘。这款来自位于高海拔的一级园La Romanee ,园上方的树林如保护伞抵抗了冷风,仅0.26公顷的葡萄园在夹缝中扎根,酝酿出气势宏大并不失雅致的Chardonnay白葡萄酒。开瓶后,这款略带年轻但不轻浮的酒款,立刻散发着桃子、百香果、和柠檬清新的果实韵味,渐渐也领略到了香草的香味,及坚果呈现的木桶风味,酸度优美而清晰,尾韵藴含着矿石及橄榄般丝丝的苦感,呈现了一级园赋予的底藴。瓶内外都散发着艺术气息的Chateau de la Maltroye,就如欣赏一幅名家作品,有着讨喜的酸度,有着变化的深度,更有着余韵的苦感,值得私藏一品。

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