Chateau La Lagune的历史可以追溯到16世纪，现在的葡萄园原本是一片汪洋，填海造园的荷兰技师们在这片土地上开荒种植葡萄树。18世纪，著名的建筑师Baron Louis（路易士男爵）又在这片土地上建起了宏伟的城堡，名为La Lagune，酒庄并于1855年波尔多列级名庄的分级中被评为第三级名庄。在历史的长河里，酒庄也经历了数次的变更和易主， 现今的主人是Frey家族。值得一提的是，喜好马术而且充满魅力的现任酒庄女酿酒师Caroline Frey (卡洛琳.弗雷) 是一个新锐的酿酒师代表，这个奔波于Chateau La Lagune和Rhone Valley (罗纳河谷)的Domaine Paul Jaboulet Aine (嘉伯乐酒庄) 的杰出酿酒师，把其精彩的手艺在这两个酒庄充分地展现出来。Caroline Frey酿造的第一年份的Chateau La Lagune是2004年，她的天赋把酒庄推向了一个新的高度，被业界认为具有了二级名庄的水准。酒庄目前葡萄园的占地面积约80公顷，种植了约60%的Cabernet Sauvignon (赤霞珠)、30% Merlot (梅洛) 和10% Petit Verdot (味而多)。由于致力于有机和生物动力的环保葡萄种植，酒庄的产量减少了，成本增加了，但正如Caroline Frey 所说的“品质的提高是最好的回报。”

不同的酿酒师的个性所展现的酒庄的风格不尽相同，Jeanne Boyrie女士的风格强壮而刚硬，而Caroline Frey的风格则打破了梅多克的酒风，让Chateau La Lagune更充满女性化的优雅、细腻和均衡，并添加了丝丝的娇柔感，风格更倾向于Margaux (玛歌区)。笔者品尝的2010年的Chateau La Lagune , 这是酒庄其中一个伟大的年份酒，同时也是一个充满魅力，令人念念不忘的酒款，一开瓶，香气四溢，带有乌梅、樱桃、辛香料的混合香味；醒酒约一小时后，入口酒体圆润饱满，口感细腻丝滑，结构均衡，如著名的日本漫画《神之水滴》所描述的具有东方的异国风味以及欧洲传统舞蹈般的优雅融为一体的舞姬，在保持优雅柔美的同时又不缺失力量感。Chateau La Lagune曾被葡萄酒爱好者喻为 “穷者的玛歌” ， 虽然许多波尔多列级酒庄的酒随着葡萄酒市场的兴起而被炒得水涨船高，Chateau La Lagune近年来的优质的酒质和合理的价格依旧保持稳定，几百块港币可以品尝如此超值的葡萄酒，的确对酒庄的敬意油然而生。