Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande碧尚女爵酒庄

原创 【Dolly】 DoubleWin 双丽酒业 2021-12-24 18:40

一株二艳,并蒂双花,上期感受完男爵酒庄的魅力,这期情系女爵酒庄,感受不一样的心动。Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande碧尚女爵酒庄 (简称女爵酒庄) ,以女性的优柔婉约在这个阳盛阴衰的波尔多Medoc葡萄酒世界里以柔克刚,位列Medoc 1855分级列级二级庄,更被葡萄酒业介一众公认是超二级庄酒”Super Second”,巾帼不让须眉!女爵酒庄毗邻享负盛名的Chateau Latour拉图酒庄和分割出去的Chateau Pichon-Longueville Baron碧尚男爵酒庄, 共用著得天独厚的同一片土地。

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优柔婉约不失高贵霸气的女爵酒庄

上期我们提过男爵酒庄和女爵酒庄都是源于Pichon-Longueville家族,1850年家族的主人Baron Joseph在逝世前立下遗嘱把庄园划分为五份,三份给三个女儿,两份给两个儿子,女儿们就成立了女爵酒庄。值得一提,女爵酒庄还流传着这样一段浪漫的爱情故事,相传当时的二女儿不仅酿酒技艺高超,而且天姿国色,不料红颜薄命,年纪轻轻成了寡妇,她的魅力吸引众多仰慕者,其中有当时拉图酒庄的博蒙特男爵,男爵为了博得红颜欢心,割让了拉图酒庄的一块地建造了女爵酒庄的城堡,据说后来导致拉图酒庄只有一个城楼,而没有城堡。至于这个故事孰真孰假,就无从得知了,但为爱倾城的传说就一直延续着。

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酒庄葡萄园现时的约面积90公顷,葡萄品种植比例大约为 65% Cabernet Sauvignon赤霞珠 ,28% Merlot梅洛, 4% Cabernet Franc品丽珠, 3% Petit Verdot 味而多。土壤以砾石为主,十分适宜赤霞珠的生长,出产的美酒都为雄厚宏大风格。酒庄现只有出产两款红葡萄酒正牌Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 和 副牌酒 Reserve de la Comtesse。虽然和口感浓郁复杂的拉图、男爵酒庄同一片风土,但女爵酒庄葡萄酒的独特之处就是使用高比例的梅洛,这使得酿造的葡萄酒相对柔美和圆润,结构平衡, 有自身独特的风韵, 以优雅平均著称,是不少葡萄酒专家及爱酒者的心水之选。正牌酒风格典雅,颜色深浓紫色,溢满水果的芬芳,香气中充满著黑加仑、紫罗兰、甘草和肉桂的味道,有著天鹅绒般的丝滑口感,单宁柔和,风格纯淨净,富有质感,余味持久。而副牌酒亦绝对出地同样出色口感复杂多变丰富,散发花香味,总体非常易饮,平易近人,可以在葡萄酒感受得到年轻时活泼。

女爵酒庄是笔者喜爱的酒庄之一,其葡萄酒不仅有女性柔美婉约的一面,同时也隐含着女爵的高贵和霸气,某些年份的酒质甚至可以与一级庄媲美,但价格却在三分之一左右,性价比略高。

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