以干白出名的Domaine Jean Chartron拥有约14.5公顷葡萄园，大部分为不可多得的特级园或一级园，包括Chevalier-Montrachet （骑士蒙-哈榭）、 Batard-Montrachet （巴哈蒙-哈榭） 以及Corton-Charlemagne（科尔登-查理曼）这三个特级园；而三个被堪称为Puligny村最佳的三个独占园包括了Clos des Chevalier (骑士矮石园)、Clos du Cailleret (小石一级园)和Clos du Pucelles (处女一级园)。其中以Chevalier-Montrachet得天独厚的风土最为骄傲，拥有约70年高龄的老藤葡萄园，约90%种植了白葡萄品种Chardonnay (霞多丽)，酒质细腻高雅， 虽然地块与Domaine d’Auvernay(奥维那酒庄)相挨，但价格却是相差甚远，性价比极高。特级园Batard-Montrachet也是酒庄的最佳的地块之一，白葡萄酒的特质，酒质较为厚实，花香与矿石味显著，陈年后，展现出复杂的坚果和高雅的果香。笔者曾与好友品过2014年款Domaine Jean Chartron Batard-Montrachet Grand Cru, 呈金黄色的酒液，散发着苹果、桃子、杏仁和蜂蜜等复杂的香气，口感丰厚细腻饱满、优雅平衡、尾韵余香悠长，记忆深刻。获得2020年世界酒评家最佳称号的Neal Martin (尼尔.马丁) 曾表示自己是Jean Michel Chartron的忠实粉丝，并且认为Domaine Jean Chartron 的葡萄酒的复杂、风土和年份的表述和顶级的Comtes-Lafon （拉芳酒庄）、Leflaive（双鸡酒庄）等一样美好优秀。Domaine Jean Chartron无论是大区级干白到特级园干白，品质一直上扬，并且在步步高升的勃艮第葡萄酒的价格里，可以保持难能可贵的价格，的确是如酒友们所说的如此 ， “高贵而不贵” 的勃艮第佳酿。