这个被喻为 “睡美人” 的 Morey-Saint-Denis村庄，一直被笼罩在左邻右舍Gevrey-Chambertin (哲维瑞-香贝丹)和Chambolle-Musigny (香波-蜜思妮)村庄的光芒下，虽然具备了Chambertin的强劲与Musigny的优雅的个性，但村庄的名字依旧容易被忽略，这意味着需要灵魂的酒庄来提升村庄的知名度，Domaine Des Lambrays 这个“止灵魂之渴”的酒庄是否拥有灵魂的力量，大家拭目以待。Domaine Des Lambrays约11公顷的葡萄园位于Morey-Saint-Denis, 比较稀奇的是酒庄几乎独享了一座同名面积约8.8公顷的特级园-Clos Des Lambrays, 这个特级园另一个持有者是一位坚持的 “钉子户” Domaine Taupenot-Merme (麦赫米酒庄)，占地仅422㎡，酿造的葡萄酒连勃艮第橡木桶都装不满1桶。

Domaine Des Lambrays的历史可以追溯到1630年，几经沧海桑田，1996年被德国的Freund (芬德家族)收入囊中，可是老园主辞世后，其后代对继承酒庄并无兴趣。直到2014年4月世界奢侈品巨头LVMH集团宣布以一亿欧罗收购了酒庄，据说当时Freund夫人当时只与LVMH单方洽谈，因为LVMH的总体方案最有利于酒庄的长期持续发展。笔者曾经阅读了一篇对酒庄的首席酿酒师Thierry Brouin的专访，他也非常赞同酒庄被LVMH集团收购，因此产业将重新回到法国人手里，地产和文化会永久性得到保护，而且酒庄不会因为产权的分割而影响品质和风格。Clos Des Lambrays 这个特级园可以分为三个子区域，最高点与最低点相差60米，底层区域的土壤生产的葡萄酒更为强劲，而上两层区域的土壤的葡萄酒细腻，融合在一起的葡萄酒更完美、和谐。笔者在一次酒宴上品尝了Clos Des Lambrays Grand Cru 2014年酒款，酒色在灯光下如紫红色的宝石，绚丽飘逸，清爽的黑莓果香和花香优美的融合在一起，扑鼻而来，细腻柔顺的单宁如丝绸般划过味蕾，余味中带有矿物质的香气，结构非常结实，是一款潜力非凡的佳酿。体现了Morey-Saint-Denis村的典型风格，具备了Chambertin的力量和Musigny的优雅，整个酒显示出贵族的实力。Domaine Des Lambrays 的特级园葡萄酒有着贵族的实力，也有着贵气的拥有者，但价格相对于其他的特级园实属平易近人，值得一品。