”独占园” 酒标上标注的 “Monopole” 的字样就是意味着这个法定葡萄园只有一个主人，在勃艮第，独占园的葡萄园不并多，这是源于拿破仑法典规定父母必须平均分配财产给所有的子女，所以导致很多葡萄园有多个主人。而且值得酒庄骄傲的是，在几百年以来，Clos de Tart庄园从来没有被分割或分裂过。Clos de Tart里的 “Clos” 的这个单词在勃艮第表示葡萄园完全被石墙围起来, 莫瑞-圣丹尼村著名的四大特级园都是以Clos开头。Clos de Tart这条葡萄园14世纪石墙全长1.2公里，在勃艮第葡萄园可谓是一道历史的风景线。

Clos de Tart的历史可以追溯到1141年，这个有着900多年历史的酒庄只经历过三次易主，酒庄第四次易主是2018年被Pinault家族所拥有的控股公司Artémis Groupe收购，这个同时也是Chateau Latour（拉图酒庄）拥有者的收购公司，开始了对Clos de Tart新的篇章的撰写。Clos de Tart葡萄园里种植了最好的Pinot Noir（黑皮诺）葡萄藤，许多葡萄藤平均年龄都超过了60年，有些则是上百年历史的。为了防土壤流失，葡萄藤是由独特的从北到南垂直于坡度线种植，这就意味着两侧的葡萄都可以享受早晨和下午的阳光，更容易达到最佳成熟度，而且这种交替日照也使葡萄在夏天高峰期中不容易烫伤。

独特的风土，还必须遇到出色的伯乐，Close de Tart在1996年由Sylvain Pitio接手总管后，Pitio抱着延迟采收葡萄以达到完美的成熟度的准则，加上高超的酿酒技术，让酒庄的酒质日益优化，光芒四射。目前酒庄出产Clos de Tart Grand Cru Monopole和副牌La Forge de Tart Premier Cru, 2018年增添了一款Morey-Saint-Denis乡村酒。Clos de Tart采用了古老的葡萄藤的葡萄酿造，是酒庄的灵魂之作。笔者曾与好友品尝了2011年的Clos de Tart, 入杯可以闻到勃艮第特有的淡淡的松露的香味，夹杂着红莓和紫罗兰的气息，若隐若现；入口丝滑细致，圆润高贵，但2011年还是稍微年轻了一点，如果能过多几年再品尝会更理想；总体来说葡萄酒的风格含蓄，不张扬，但后续潜力无穷。