Domaine Gros Frere et Soeur大金杯酒庄

原创 【Dolly】 DoubleWin 双丽酒业 2021-12-24 18:40

Domaine Gros Frere et Soeur 酒庄,酒标上一个金灿灿的大圣杯让人过目难忘,因此葡萄酒爱好者称其为 “大金杯酒庄” 。事实上, 酒庄名字 “Gros Frere et Soeur” 在法文的本意是 “格厚斯兄妹酒庄”, 不言而喻,酒庄就是由格厚斯家族兄妹创立的。Gros 格厚斯家族,这个勃艮第酒界的名门望族,酿制出首屈一指的勃艮第葡萄酒,家族酿酒的生涯始于1860年,由Alphonse Gros (阿方斯)在勃艮第Cotes de Nuits (夜丘) 的 Vosne-Romanee (沃恩-罗曼尼村) 买下一个2公顷的葡萄园。后来他的儿子Louis-Gustave (路易士-古斯塔夫) 继承了其父亲的酒庄,并且育下三男一女,Domaine Gros Frere et Soeur就是长子和女儿组成的 “格厚斯兄妹酒庄” 。

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神圣的葡萄美酒大金杯

勃艮第酒庄家族式千丝万缕的关系有点让人晕头转向, Gros家族分支出去目前有四家酒庄,但无可非议,经过几代人的辛苦付出,创造出令人钦佩的成果,我们不得不赞叹他们几代人初心不改的坚持和付出。位于Vosne-Romanee村的大金杯酒庄,与举世闻名的Domaine Romanee-Conti (DRC) (罗曼尼康帝酒庄)在同一个村, 这个可谓在勃艮第最贵气的村,不仅有着多片昂贵的特级园,而且该村酒风也同样豪华丰硕。葡萄酒评论家Robert Parker (罗伯特.派克) 评价大金杯的酒是奇迹,可以把德国的顶级TBA以及波尔多的Petrus (帕图斯酒庄)融合在一瓶酒中。高贵的葡萄品种Pinot Noir(黑皮诺)成就了伟大的勃艮第红葡萄酒,Domaine Gros Frere et Soeur对娇贵的Pinot Noir种植方式非常严谨,确保每颗葡萄都能完美地体现出每块田的风土。而且坚持使用天然酵母发酵,并使用全新的橡木桶陈酿,让酿制出来的红葡萄酒相当的浓厚圆润,而且香气十足。

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Domaine Gros Frere et Soeur酒庄拥有多个著名的特级园,如Richebourg (李奇堡)、Grand Echezeaux (大依瑟索) 、Echezeaux (依瑟索)、和Clos de Vougeot (伏旧园)等,其中Richebourg Grand Cru曾被美誉为:“天下一流的Richebourg” 。有些酒评家认为Domaine Gros Frere et Soeur的顶级酒款不需要陈年也可以展现出迷人的风采,笔者曾邂逅一支年轻的 Grand Cru Richebourg,娓娓道来的甜美让人一品惊艳,优雅的樱桃和百花的香气飘溢,单宁细腻复杂,口感清新有力,雅致而美好是对这款酒的最佳结论。虽然与光芒四射的DRC酒庄同出一处,也并非能掩盖住Domaine Gros Frere et Soeur神圣大金杯的光芒,酒款丰富而且新酒也可以展现魅力的大金杯值得邂逅一场!

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