2021-12-24 18:40
记得刚入行时,Chateau Rauzan-Segla (鲁臣世家酒庄) 便是隔三岔五品尝的杯子之葡萄酒, 虽然在波尔多1855列级名列二级, 但价格亲民,功力深厚。除外之外由于钟情于Chanel (香奈儿) 的时尚精品,也因此爱屋及乌地喜爱上这个被Chanel拥有的酒庄。顾名思义,被Chanel相中的Chateau Rauzan-Segla正是落于法国Medoc(梅多克)的以柔美女性风格著称的Margaux(玛歌区),和拥有着的品味相得益彰。
Chateau Rauzan-Segla曾是Chateau Rauzan (鲁臣庄园酒庄)的一部分,源于Pierre Desmezures de Rauzan先生1661年购入。18世纪已美名远播,近两个世纪,酒庄都一直由Rauzan家族精心经营及管理,早在18世纪酒庄出品的优质葡萄酒已美名远播,是被推崇葡萄酒庄之列。
根据1855年的最初评级,酒庄排名第六,证明当时的实力非凡。也是在1855年分级后,庄园被彻底划分为两个独立的庄园:Chateau Rauzan- Segla 和另一座则是Chateau Rauzan-Gassies(露仙歌酒庄)。1994年酒庄被Chanel集团收购,酒庄在新的掌权者后得以焕然一生, 随即对酒庄进行大规模的修理整顿, 从硬件的设备到软件的技术都进行整改,同时对葡萄品种的比例也进行调整,增加柔和的葡萄品种Merlot(梅洛)的比重,从中体现Chanel的柔美典雅的气息。
Chateau Rauzan-Segla葡萄园风土底部土壤主要是由黏土和石灰岩构成,表层土壤则良好的砾石为主有利于排水,可使葡萄树在这种底土和表土的精妙混合提供优越条件地生长。园内主要种植 Cabernet Sauvignon(赤霞珠)和Merlot(梅洛)及少量的 Cabernet Franc(品丽珠)和Petit Verdot(味而多),种植密度约每公顷8,000株,平均树龄35年或以上。
现时酒庄仅生产正牌酒红葡萄酒Chateau Rauzan-Segla和副牌酒红葡萄酒Segla 。正牌酒酒香浓郁,有著细緻丰富的口感,体现出Margaux产区的经典风格和特性。如 2006年款的正牌酒入口风味集中, 酒色深浓,散发著黑醋栗香气,酒体中等,优雅细腻, 富有层次感,单宁丰润平衡,令人喝得相当舒畅。至于副牌酒亦传承了正牌酒的特点,其果香充沛,入口柔顺
但Chateau Rauzan Segla的酒标相对平凡,很难给人留下深刻印象,也体现不出拥有着的时尚魅力。于2009年适逢是酒庄350周年,已故超星级时装设计师老佛爷 Karl Lagerfeld 以彩色及艺术素描设计赋予了酒庄当年特别款酒标,给酒庄增添了不少色彩,表现出非凡的品味。笔者认为Chateau Rauzan-Segla属于中规中矩的酒庄,很难有特别的惊喜,但也不会有太大的落差。近年酒庄不断尝试新的风格,无论是由古典酿造法法及至转型时尚新派风格,无可置疑的是庄园所出产的葡萄酒品质稳定,是品尝的好选择。